Meiltä löytyy myös lastenlista!

House snails (la) 11,90€

Aurajuustolla gratinoituja Pernod-valkosipulietanoita ja leipää

Toasted bread (la) 3,90€ / 5,90€

Kaksi tai neljä palaa chimichurripaahdettua leipää ja aiolia.

Chicken bites (la, gl) 9,90€

Rapeaa terichili-glaseerattua kanaa sekä chopped- salaattia.

Fisherman’s bread (la) 10,90€

Paahdetun leivän päällä piparjuurikastiketta, kainuulaista kirjolohta sekä chopped-salaattia.

Ranchin valmiit menut!

Ranchin menut ovat vaivaton ja herkullinen kokonaisuus, jossa asiakkaan osaksi jää vain nauttia!

The river menu 37€/hlö

Alkueväs
Toasted bread (la)

Pääeväs
Missisippi salmon (la, gl)

Jälkipala
Sparkling wine sorbet (ve, gl)

The field menu 54€/hlö

Alkueväs
House snails (la)

Pääeväs
Beef Tournedos (la, gl)

Jälkipala
Oreo cheesecake mousse (ve)

Bluecheese chicken (la, gl) 21,90€

Paahdettua broilerin fileetä, kermaista aurajuustokastiketta, ranskalaisia ja paahtoporkkanoita

Minute steak (la, gl) 21,90€

Ohueksi hakattua porsaan ulkofileetä, Pernod- maustevoita, ranskalaisia ja chopped-salaattia

Chicken pan (la, gl) 24,90€

Terichilikastikkeella glaseerattua broilerin fileetä, paneroitua broileria, chimichurri-lohkoperunoita, paahdettua paprikaa ja Haricot-papuja, pikkelichilejä sekä Bbq-kastiketta

Missisippi salmon (la, gl) 28,90€

Pannulla paahdettua kainuulaista kirjolohta, piparjuurikastiketta, bataattipyreetä sekä paahtoporkkanoita.

Ranch vegan (ve, gl) 21,90€

Talon vegaaninen kvinoapihvi, aiolia, chimichurri-lohkoperunoita ja salsa frescaa

Loaded fries (la) 21,90€

Valintasi mukaan rapeaa kanaa tai revittyä härkää! Loaded friesit sisältää ranskalaiset cheddarjuustolla, paahdetulla sipulilla, pikkelöityä punasipulilla, salsa frescalla, pikkelichilillä ja Ranch-kastikkeella kuorrutettuna.

The Reuben (la) 22,90€

Paahdetun leivän välissä mureaa savustettua naudan chuck rollia, cheddarjuustoa, Reuben-majoneesia ja marinoitua kiinankaalia. Lisäksi ranskalaisia cheddarjuustolla.

House tenderloin (la, gl) 38,90€

Paistettua naudan sisäfileetä, chimichurri-lohkoperunoita, piparjuurikastiketta sekä paahdettua paprikaa ja Haricot-papuja
Pihvi suositellaan nautittavaksi mediumina

Beef tournedos (la, gl) 33,90€

Pekoniin käärittyä takuumureaa naudan ulkofileetä, BBQ-kastiketta, bataattipyreetä ja paahtoporkkanoita.
Pihvi suositellaan nautittavaksi mediumina 

Meat pan (la, gl) 29,90€

Ranchissa itse savustettua porsaan kassleria ja revittyä ylikypsää nautaa, chimichurri-lohkoperunoita, BBQ-kastiketta, pikkelichilejä sekä paahdettua paprikaa ja Haricot-papuja

Smokehouse meatplate (la, gl) 53,90€

Savustettua porsaan kassleria, naudan chuck rollia, pariloitua naudan ulkofileetä ja terichili-glaseerattua broilerin fileetä. Lisäksi chimichurri-lohkoperunoita, paahdettua paprikaa ja Haricot-papuja, chopped-salaattia, piparjuurikastiketta ja BBQ-kastiketta.
Tästä suurempaan nälkään tai jaettavaksi kahdelle!

Ranch brgr (la) 21,90€

Sämpylän välissä naudan 150g burgerpihvi, Ranch-majoneesia, cheddarjuustoa, pekonia, pikkelöityä punasipulia ja salaattia

Blue brgr (la) 21,90€

Sämpylän välissä naudan 150g burgerpihvi, lämmintä aurajuustokastiketta, pikkelöityä punasipulia, grillattua ananasta ja marinoitua kiinankaalia.

Chilipeno brgr (la) 21,90€

Sämpylän välissä naudan 150g burgerpihvi, cheddarjuustoa, chilipeno-majoneesia, pekonia, marinoitua kiinankaalia ja pikkelöityjä chilejä

Vegan brgr (ve) 21,90€

Sämpylän välissä talon vegaaninen kvinoapihvi, salsa frescaa, aiolia, paahdettua sipulia ja marinoitua kiinankaalia.

Burger board (la) 42,90€

Annos sisältää kaksi valmiiksi halkaistua burgeria, chopped-salaattia ja reilun kulhon ranskalaisia.
Ensimmäisen burgerin välissä 150g burgerpihvi, pekonia, Ranch-majoneesia ja pikkelöityä punasipulia
Toisessa burgerissa terichili-glaseerattua paneroitua broilerin fileetä, aiolia ja salsa frescaa.
Tästä suurempaan nälkään tai mainiosti jaettavaksi kahdelle!

 Kaikki burgerit tarjoillaan ranskalaisten kera. Burgerit saatavilla myös gluteenittomina. Voit maksutta vaihtaa burgeriisi kanafileen tai vegaanisen pihvin.

DIPIT 2,50€ / kpl

Ranch majoneesi / Piparjuurikastike /Chilipenomajoneesi / aioli / Reuben- majoneesi / majoneesi

LISÄKSI:

• lisäpihvi burgeriin €6,00
• ranskalaiset loaded friseina €3,50

Burgeri (la) 11,90€

Hampurilaissämpylä, naudan burgerpihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, salaattia, ranskalaiset ja ketsuppia.
Saatavana myös gluteenittomana ja pyydettäessä myös kanalla tai kasvispihvillä.

Lehtipihvi (la, gl) 11,90€

Ohueksi hakattua porsaan ulkofilepihviä, ranskalaiset, salaattia ja majoneesi

Kanakori (la, gl) 11,90€

Paneroituja rapeita kanapaloja, ranskalaiset ja paahtoporkkanoita

Oreo cheesecake mousse (vegaani) 9,90€

Kuohkeaa Oreo tuorejuustomoussea, Oreo keksimurua ja marjacoulista

Rocky road chocolate cake (la, gl) 9,90€

Rocky road suklaakakkua, vaniljajäätelöä sekä kinuskikastiketta

SWEET & SALT (vla, gl) 5,90€

vaniljajäätelöä, popcorneja, Daim- murua ja kinuskikastiketta.

Mudcake ice cream (vla) 5,90€

Mutakakku suklaajäätelöä, paahdetulla valkosuklaalla ja suklaakastikkeella

JÄÄTELÖPALLOT

Vaniljapallo / mudcake-pallo / kuohuviini sorbetti 3,50€ / pallo

Lisukkeet: Kinuskikastike / suklaakastike  / Daim-muru / marjakastike 1,50€/kpl

— Valkoviinit

Talon viini
Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia. — 16 CL 9,90€ Pullo 35€

Kein Name Rheinhessen Riesling Trocken
Rheinhessen, Saksa, Riesling — 16 cl 10.90€ Pullo 45€

Grande Passolo Bianco Piemonte Chardonnay
Rocca, Italy Piemonte, Chardonnay — 16 cl 10,90€ Pullo 45€

— Punaviinit

Talon viini
Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia. — 16 CL 9,90€ Pullo 35€

Cuatro Pasos Mencía
Bierzo, Espanja, Mencìa. — 16 CL 10,90€ Pullo 45€

Grande Passolo Rosso Salento
Rocca, Italy, Negroamaro, Primitivo. — 16 CL 10,90€ Pullo 45€

— Kuohuviinit

Prosecco Spumante DOC Extra Dry piccolo
20 cl 12,00 €

Le Contesse Prosecco Brut Organic
Prosecco Treviso, Italia, Glera — 45€/plo

Champagne Devaux Coeur du Bar Blanc de Noirs
Cotes du Bar, Ranska, Pinot Noir — 85,90€/plo

— Roséviinit

Avelda Fonte Vinho Verde Rose

Portugali, DOC Vinho Verde, Touriga Nacional, Espadeiro, Azal Tinto. — 16 CL 9,90€ Pullo 39,90€

– Limut

Coca cola 0,33L / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Coca Cola Zero 0,33 l / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Fanta 0,33l / 0,5L

4,00€ / 6,00 €

Sprite Zero 0,33l / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Kivennäisvesi 0,33l

4,00€

– Alkoholittomat

Torres Natureo -valkoviini

6.00€/12cl

Torres Natureo -punaviini

6.00€/12cl

Alkoholiton kuohuviini

6.00€/12cl

Karhu 0% 0,33l

5,50 €

Somerspy Apple 0% 0,33l

5,50€

Brooklyn Special Effect 0,4% 0,33l

6,90 €

Blanc 0% 0,33l

6,90 €

– Oluet

KARHU 4.7% 0,33L/0,5L

7,50€/ 9,50€

BLANC 5% 0,33L

8,90 €

CORONA EXTRA 4,5% 0,33l

6,90 €

Lapland original lager – 5,2% 0,44L GLUTEENITON!

8,90 €

ARCTIC IPA – 5,5 % 0,44L GLUTEENITON!

8,90 €

Koff Porter 7,2% 0,33L

8,90€

– Siiderit & lonkerot

Crowmoor Dry Apple 4,7% 0,33l

8,90 €

Somersby Pear 4,7% 0,33l

8,90 €

Koff Long Drink 5,5% 0,33l

8,90 €

Koff Twist Long Drink 5,5 % 0,33l

8,90 €