BREAD & DIP (LA) 3,90€ 2kpl / 5,90€ 4kpl

Paahdettua leipää chimichurri kastikkeella ja aioli dipillä.

MALLASLEIPÄETANAT (LA)

Mallasvoilla, valkosipulilla ja Aurajuustolla gratinoituja etanoita sekä paahdettua leipää. 11,90 €

+ lisää leipää kahdelle 2€

LOADED FRIES (LA)

Cheddarkastikkeella kuorrutetut ranskalaiset, lisäksi paahdettua sipulia, marinoituja kurkkuja, marinoituja punasipuleita, pikkelöityjä chilejä, salsa frescaa ja Ranch-kastiketta. 8,90 €

TERIYAKI CHICKEN BITES (LA,GL)

Paneroituja broilerin fileepaloja herkullisella teriyaki- kastikkeella, lisukkeena chopped salaattia ja jalopenomajoneesia. 9,90€

Chopped Ranch salaatti (VLA, GL)

Herkullista salaattisekoitusta täyteläisellä Ranch kastikkeella, kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, marinoituja kurkkuja sekä parmesanlastuja.

Valitsemallasi pääraaka-aineella:
revittyä broileria / talon kvinoapihviä

19,90€

KVINOA PIHVI (LA, GL)

Ranchilla valmistettua maukasta kvinoa- kasvispihviä, kasviksia, bataattiranskalaisia sekä raikasta Ranch- kastiketta. 21,90€

LOADED FRIES AND CHICKEN (LA)

Ranskalaisetperunat ja paneroitua broilerin fileetä.
Loaded fries sisältää raikasta Ranch- kastiketta, cheddarkastiketta, paahdettua sipulia, marinoituja kurkkuja, pikkelöityjä punasipuleita ja chiliä sekä salsa frescaa. 21,90€

RANCH KUHA (LA, GL)
Voissa paistettua Kiantajärven kuhaa, chimichurriperunoita, chopped Ranch salaattia ja cowboy maustevoita. 28,90€

AURAJUUSTO BROILERIA (LA, GL)

Broilerin fileetä klassisella lämpimällä aurajuustokastikkeella. Lisukkeena paistettuja kasviksia, sekä ranskanperunoita. 21,90€

KANAPANNU (MA, GL)

Ylikypsää revittyä broileria, sekä paneroitua broileria grillikastikkeella. Lisukkeena Chimichurriperunoita ja kasviksia. 24,90€

RIBSIT (MA, GL)

Grillikastikkeella siveltyjä Ranchin lihaisia sous vide -menetelmällä valmistettuja porsaan spare ribsejä, salsa frescaa ja ranskalaisia. 28,90€

RANCHIN PANNU (MA, GL)

Iisalmesta Pesolan tilalta ylikypsää revittyä härkää ja porsaan kassleria Ranchin grillikastikkeella. Lisukkeena Chimichurriperunoita ja kasviksia. 30,90 €

REVITTYÄ HÄRKÄÄ (LA, GL)

200g Pesolan pihvilihan ylikypsää revittyä härkää, salsa frescaa, pikkelöityä chiliä, Chimichurriperunoita ja raikasta Ranch- kastiketta.  28,90€

POSSUN LEHTIPIHVI (LA, GL)

Lehtipihviksi hakattua porsaan ulkofileetä, cowboy maustevoita, chopped Ranch salaattia ja ranskalaisia. 21,90€

TERIYAKIPIHVI (LA, GL)

Valitsemasi naudanlihapihvi teriyaki kastikkeella ja runsaalla Chopped Ranch salaatilla. 
NAUDAN ULKOFILEE 150G 31,90 €
NAUDAN SISÄFILEE 150G 37,90 €

AURAJUUSTOPIHVI (LA, GL)

Valitsemasi naudanlihapihvi Ranchin klassisella aurajuustokastikkeella. Lisukkeena paistettuja kasviksia ja ranskanperunoita.

NAUDAN ULKOFILEE 150G 31,90 €
NAUDAN SISÄFILEE 150G 37,90 €

RANCHIN PIHVI (MA, GL)

Valitsemasi naudanlihapihvi maukkaalla grillikastikkeella. Lisukkeena grillattua ananasta, kasviksia, sekä Chimichurriperunoita.

NAUDAN ULKOFILEE 150G 31,90 €
NAUDAN SISÄFILEE 150G 37,90 €

KAHDELLE: GRILL PLATTER (LA, GL)

Iisalamesta Pesolan tilalta ylikypsää revittyä härkää ja paneroitua kanaa grillikastikkeessa. Lisukkeena paistettuja kasviksia sekä reilusti rankalaisia ja bataattiranskalaisia, Ranch majoneesia ja Aioli-majoneesia. 48,90€

Kaikki burgerimme valmistetaan paikallisen Leipomo Pekka Heikkisen briossisämpylän väliin.
Naudanlihapihvimme tulevat pientuottajalta Iisalmesta Pesolan tilalta!

RANCH BURGERI

Pesolan pihvilihan naudan 150g burgerpihvi, Ranch- majoneesia, cheddarjuustoa, marinoituja kurkkuja, pikkelöityjä punasipuleita, salaattia ja ranskalaisia. 19,90€

AURA BURGERI

Pesolan pihvilihan naudan 150g burgerpihvi, lämmintä aurajuustokastiketta, grillattua ananasta, marinoituja kurkkuja, pikkelöityjä punasipuleita, salaattia ja ranskalaisia. 20,90€

VALKOSIPULI  BURGERI

Pesolan pihvilihan naudan 150g burgerpihvi paistetulla pekonilla, Aioli-majoneesia, cheddarjuustoa, marinoituja kurkkuja, salaattia ja ranskalaisia. 21,90€

VEGGIE BURGERI

Ranchilla valmistettua kvinoapihviä, Aioli majoneesia, grillattua ananasta, marinoituja kurkkuja, salaattia ja ranskalaisia. 20,90€

TEKIYAKI- KANA BURGERI

Teriyakikastikkeessa pyöriteltyä rapeaa kanaa, jalopenomajoneesia, marinoituja kurkkuja, pikkelöityjä punasipuleita, salaattia ja ranskalaisia. 20,90€

HOTTIS BURGERI

Pesolan pihvilihan naudan 150g burgerpihvi, jalopenomajoneesia, pikkelöityjä chilejä, cheddarjuustoa, marinoituja kurkkuja, salaattia ja ranskalaisia. 20,90€

KAHDELLE: BURGER PLATTER (LA)

Annos sisältää kaksi jaettavaksi halkaistua burgeria ja reilun kulhon ranskalaisia.

Ensimmäisen burgerin välissä Pesolan Pihvilihan burgerpihvi 150g, paistettua pekonia, Ranch- majoneesia, pikkelöityjä punasipuleita.
Toisessa burgerissa teriyaki siveltyä paneroitua broilerin fileetä, aioli-majoneesia, sekä salsa frescaa! 41,90 €

DIPIT 2,50€ / kpl

Ranch majoneesi / Paahdettu aioli /Jalopeno majoneesi

LISÄKSI:

• lisäpihvi burgeriin €6,00
• vaihto bataattiranskalaisiin €2,50
• ranskalaiset loaded friseina €2,50

OMENA PANNACOTTA (LA,GL)

Vaniljaista pannacottaa ja omena- kauracrumblea. 9,90 €

CHOCOLATE CAKE (LA, GL)

Ranchilla leivottua suklaakakkua, vaniljajäätelöä, Oreo murua ja suklaakastiketta. 9,90€

Suositus: Suklaakakun kaveriksi Graham`s Nature Port 8cl — 7,90 €

LIMONCELLO BERRY (LA,GL)

Iso pallo Gelato Lab limoncellosorbettia ja marja coulista. 5,90€

SWEET & SALT (LA, GL)

vaniljajäätelöä, popcorneja, Daim- murua ja kinuskikastiketta. 5,90€

COOKIE ICE CREAM (VLA)

Iso pallo mutakakun paloilla täytettyä suklaajäätelöä, Oreo murua ja suklaakastiketta. 5,90€

JÄÄTELÖPALLOT

Vaniljapallo / mudcake-pallo / limoncello sorbetti 3,50€ / pallo

Lisukkeet: Kinuskikastike / suklaakastike / Oreo-muru / Daim-muru / marjakastike 1,50€/kpl

— Valkoviinit

Talon viini
Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia. — 16 CL 8,90€ Pullo 29,90€

Kein Name Rheinhessen Riesling Trocken
Rheinhessen, Saksa, Riesling — 16 cl 10.90€ Pullo 43,90€

Avelda Fonte Vinho Verde
Portugali, DOC Vinho Verde, Loureiro, Arinto, Trajadura, Fernão Pires — 16 cl 9,90€ Pullo 39,90€

— Punaviinit

Talon viini
Vaihtuva tuote. Kysy tarjoilijalta suosituksia. — 16 CL 8,90€ Pullo 29,90€

Cuatro Pasos Mencía
Bierzo, Espanja, Mencìa. — 16 CL 10,90€ Pullo 43,90€

Codornìu Tempranillo Organic
Costers del Segre, Espanja, Tempranillo. — 16 CL 10,90€ Pullo 43,90€

— Kuohuviinit

Prosecco Spumante DOC Extra Dry piccolo
20 cl 12,00 €

Le Contesse Prosecco Brut Organic
Prosecco Treviso, Italia, Glera — 42,90€/plo

Champagne Devaux Coeur du Bar Blanc de Noirs
Cotes du Bar, Ranska, Pinot Noir — 85,90€/plo

— Roséviinit

Avelda Fonte Vinho Verde Rose

Portugali, DOC Vinho Verde, Touriga Nacional, Espadeiro, Azal Tinto. — 16 CL 9,90€ Pullo 39,90€

– Limut

Coca cola 0,33L / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Coca Cola Zero 0,33 l / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Fanta 0,33l / 0,5L

4,00€ / 6,00 €

Sprite Zero 0,33l / 0,5L

4,00 € / 6,00 €

Kivennäisvesi 0,33l

4,00€

– Alkoholittomat

Torres Natureo -valkoviini

6.00€/12cl

Torres Natureo -punaviini

6.00€/12cl

Alkoholiton kuohuviini

6.00€/12cl

Karhu 0% 0,33l

5,50 €

Somerspy Apple 0% 0,33l

5,50€

Brooklyn Special Effect 0,4% 0,33l

6,90 €

Blanc 0% 0,33l

6,90 €

– Oluet

KARHU 4.7% 0,33L/0,5L

7,50€/ 9,50€

BLANC 5% 0,33L

8,90 €

CORONA EXTRA 4,5% 0,33l

6,90 €

Lapland original lager – 5,2% 0,44L GLUTEENITON!

8,90 €

ARCTIC IPA – 5,5 % 0,44L GLUTEENITON!

8,90 €

– Siiderit & lonkerot

Crowmoor Dry Apple 4,7% 0,33l

8,90 €

Somersby Pear 4,7% 0,33l

8,90 €

Koff Long Drink 5,5% 0,33l

8,90 €

Koff Twist Long Drink 5,5 % 0,33l

8,90 €