News & Updates

News & Updates

Tänä vuonna Ranchin pikkujoulumenua saatavilla myös ilman ennakko varausta eli nyt myös pienemmät pikkujoulu seurueet pääsevät nauttimaan menustamme!
Mikäli teitä on kuitenkin yli 10 henkeä menu tulee varata että varmistatte tuotteiden riittävyyden!

Pre xmas RIVER MENU

Alkueväs:

Porkkala Toast (la)
Paahdettua limppua, Aurajuustocremeä, marinoitua porkkanaa, versosalaattia ja tilliöljyä.

Pääeväs:

Lohta & puolukka crèmeä (la,gl)
Paahdettua suomalaista kirjolohta, juurespyreetä, puolukka crème fraîchea ja versosalaattia.

Jälkieväs:

Portviini päärynät (la,gl)
Portviinissä haudutettua päärynää ja wanhanajan vaniljajäätelöä.

Pre xmas FIELD MENU

Alkueväs:

Savuporojuustokeitto (la)
Täyteläinen savuporojuustokeitto ja paahdettua leipää.

Pääeväs:

Miso marinoitu Flank Steak (la)
Miso marinoitu naudan Flank Steak, hehkuviinikastiketta, repeaa yrttiperunaa ja versosalaattia

Jälkieväs:

Talon suklaalautanen (la,gl)
Ranchilla leivottua suklaakakkua, kaneli-vaniljamascarponea, mutakakkujäätelöä ja marenkia.

Pöytiin tarjoiltavat menut 39,90 € / henkilö 

VL = vähälaktoosinen, LA = laktoositon, GL = gluteeniton, VE = vegaaninen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.
Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta

RANCHIN KELLARIN PIKKUJOULUT:

Pikkujoulut omalla jengillä paraati paikalla Kajaanin keskustassa, Ranchin alakerran juhlatiloissa! 
Alta näet alakerran buffettina tarjoiltavan pikkujoulumenu kokonaisuutemme:

Salaattipöydässä:

Vihreä salaatti (m.gl)
Metsäsienisalaatti (m,gl)
Rosolli & Auracreme (la,gl)
Juustoleipäsalaatti (la,gl)
Ceasar salaatti (la,gl,sis. kalaa)
Sitruunainen lehtikaalisalaatti (m,gl)

Kalapöydässä:

Sitrusgraavattua lohta (m,gl)
Hovimestarinkastiketta (m,gl)
Savulohi perunasalaatti (m,gl)
Mätidippi (la,gl)
Porkkalaa (ve,gl)

Joululimppua (la)
Sulhaspiirakoita (la)
Green Goddess tuorejuustoa (la,gl)
Munavoita (la,gl)

Pääruoka vaihtoehdot:
Valitsettehan koko seurueellenne saman pääruoan. Erityisruokavaliot/allergiat otamme huomioon aina erikseen!

Härän paahtopaistia & hehkuviinikastiketta (m,gl)

Kananpoikaa & Madeirakastiketta (la,gl)

Jälkiruoka pöydällä:

Pistaasipähkinä- suklaatortut (la,pä)
Hedelmä vati & juustoja (la)
melonia, appelsiinia, viinirypäleitä, pipareita, Aurajuustoa ja Brie-juustoa

kahvi/tee

46,90 € / henkilö 
saatavilla ilman kalapöytää hintaan 41,90 € / henkilö.

VL = vähälaktoosinen, LA = laktoositon, GL = gluteeniton, VE = vegaaninen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.
Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta!

Mikäli siis haaveenasi juhlia pikkujouluja meidän upeissa alakerrantiloissa niin olethan nopea, parhaat päivät hupenevat nopeasti!
Tiedustelut ja varaukset: asiakaspalvelu@ranch.fi / LISÄTIETOJA ALAKERRAN TILOISTA VÄLILEHDELTÄ ”kellari/catering” ja kysymällä sähköpostitse!

 

Reserve a venue for your group or order catering to your own location!

You can reserve our cozy upstairs dining area, perfect for groups of up to 30 people. For larger groups, we offer our spacious downstairs event space, accommodating 30 to 100 guests, available for private bookings.

We also provide catering services, which can be arranged at your own venue — with staff available upon request.

There are many options to choose from, so don’t hesitate to ask for a customized offer tailored to your needs. We warmly welcome you to enjoy unforgettable moments in our atmospheric restaurant!

Escape room and Ranch packages

Looking for a suitable activity and dinner?

The program begins at the escape room, where you’ll have an hour to play up to six different themed rooms and enjoy refreshments during the game. Choose the escape rooms that suit you best to start, and after the games you’ll head to dinner. Below you can explore our current package offerings.

The program begins at the escape room, where you’ll have an hour to play up to six different themed escape rooms and enjoy refreshments during the game.
Valitkaa juuri teille sopivat pakohuoneet aloitukseen ja pakohuoneiden jälkeen pääsette nauttimaan illallisesta.
Alta pääset tutustumaan tämän hetken paketti tarjontaan.

Reservations and inquiries: info@thegreatescape.fi

BRGR & ESCAPE package for €50 per person (minimum 5 people).
Includes an approximately 1.5-hour adrenaline-filled escape room game and a burger meal of your choice from the menu (excluding the “Texas Three Meat Burger meal”).

ESCAPE & RIVER MENU package for €66 per person (minimum 5 people).
Includes an approximately 1.5-hour adrenaline-filled escape room game and the menu below.

Starters:
Toasted bread
Toasted bread, Ranch salad and aioli.

Main course:
Horseradish salmon
Paahdettua kotimaista kirjolohta, piparjuurikastiketta, metsäsieniohrattoa ja broccolinia

Dessert: 
Chef`s cake
Light and fluffy olive oil lemon cake, strawberry mascarpone, meringue, granola, and vanilla ice cream.

ESCAPE & FIELD MENU package for €86 per person (minimum 5 people).
Includes an approximately 1.5-hour adrenaline-filled escape room game and the menu below.

Starters:
House Snails
Pernod-garlic snails gratinated with Castello Blue cheese, served with bread.

Main course:
Lumberjack’s steak
180 g beef tenderloin, creamy wild mushroom stew, crispy skin-on potatoes and broccolini.

Dessert: 
Trinity Cream
Melt-in-your-mouth toasted custard with a crispy caramelized sugar topping and refreshing limoncello sorbet.

 

 

 

Book your Christmas party or order catering services.

Reserve a venue for your group or order catering to your own location!
Since 2004, Ranch has been a beloved part of the heart of Kajaani, known for its relaxed and cozy atmosphere.

Lunch is served between 11:00 a.m. and 1:45 p.m. During lunch hours, we serve lunch and the children’s menu.

Reservation Terms and Conditions

Cancellation policy
The customer has the right to cancel a confirmed order free of charge up to one week (7 days) before the event, unless otherwise stated in the offer.

Payment terms
Payment terms according to agreement. For invoicing, the customer must provide billing details with references in advance.

Number of guests
The customer confirms the number of guests and any special dietary requirements one week before the event, unless otherwise agreed in the offer. This confirmed number of guests will be used as the basis for invoicing. If the number of guests increases by more than 10% from the confirmed amount, the service provider has the right to charge reasonable compensation for the additional work caused.

Special arrangements
If the service provider makes special arrangements or orders services from a third party (music, decorations, etc.) according to the offer, the service provider has the right to charge the customer in full for the costs incurred in case of cancellation.

Damages
The person making the reservation is fully responsible for any damages caused to Ranch Catering.

Complaints
Any complaints must be submitted on the first working day following the event to Restaurant Ranch or by email at asiakaspalvelu@ranch.fi.

Alternative dispute resolution for consumer disputes
If a dispute related to a sales contract cannot be resolved through negotiations between the parties, the consumer may refer the matter to the Consumer Disputes Board. The website of the Consumer Disputes Board is www.kuluttajariita.fi

Force majeure
Ranch Catering is not liable for damages caused by strikes, lockouts, interruption of public transport, fire, power outages, or other circumstances beyond Ranch Catering’s control (force majeure). If the conditions or schedule of the event change due to reasons beyond Ranch Catering’s control, Ranch Catering reserves the right to make changes to the event pricing.

Kajaanin Ranch Oy reserves the right to make changes to ordering and delivery terms as well as price lists.