À la carte

House snails (la) 11,90€
Castello Blue juustolla gratinoituja Pernod-valkosipulietanoita ja leipää

Toasted bread (la) 3,90€ / 5,90€
Kaksi tai neljä palaa Chimichurri paahdettua leipää ja aiolia.

Chicken bites (la, gl) 9,90€
Rapeita kanapaloja, chilipenomajoneesia sekä vinaigrette- salaattia.

Beef Carpaccio (la,gl) 11,90€
Ohueksi viipaloitua naudanpaistia, piparjuurimajoneesia, parmesania, vinaigrettellä marinoitua rucolaa.

TESTAA UUDET PINSAT!

Chicken pinsa (la)
Mehevän pinsapohjan päällä Goddess- tuorejuustoa, revittyä teriyaki broileria, marinoitua punasipulia, rucolaa ja balsamicoa.
Tarjoillaan vinaigrette salaatin kanssa!

Cheesy pinsa (la)
Mehevän pinsapohjan päällä Goddess- tuorejuustoa, Castello Blue -juustoa, marinoitua punasipulia, rucolaa ja balsamicoa.
Tarjoillaan vinaigrette salaatin kanssa!

 

Ranch vegan (ve,gl) 21,90€
Talon vegaaninen kvinoapihvi, aiolia, chimichurri-lohkoperunoita, broccoliinia ja salsa frescaa.

Minute steak (la,gl) 21,90€
Ohueksi hakattua porsaan ulkofileetä, Pernod-maustevoita, ranskalaisia ja Ranch -salaattia.

Bluecheese chicken (la,gl) 21,90€
Paahdettua broilerin fileetä, kermaista Castello Blue -juustokastiketta, ranskalaisia ja Ranch -salaattia.

Missisippi salmon (la,gl) 28,90€
Pannulla paahdettua kotimaista kirjolohta, piparjuurikastiketta, bataattipyreetä sekä parmesan-juureskakkua.

Chicken pan (la,gl) 24,90€
Revittyä teriyaki broileria ja paneroitua broileria. Chimichurri-lohkoperunoita, pikkelöityjä chilejä, broccoliinia. BBQ-kastiketta ja Ranch kastiketta.

Loaded fries (la) 21,90€
Valintasi mukaan rapeaa kanaa, talon kvinoa pihviä tai revittyä härkää!
Loaded friesit sisältävät:
Ranskalaisia, cheddarjuustoa, paahdettua sipulia, pikkelöityä punasipulia ja kurkkua, salsa frescaa, pikkelichiliä ja Ranch-kastiketta.

The Reuben (la) 24,90€
Paahdetun leivän päällä savustettua Black Angus -briskettiä (AUS/USA), cheddarjuustoa, pikkelöityjä chilejä, Reuben-majoneesia ja marinoitua kiinankaalia.
Lisäksi ranskalaisia.

Beef tournedos (la,gl) 33,90€
Pekoniin käärittyä takuumureaa naudan ulkofileetä, BBQ-kastiketta, bataattipyreetä ja parmesan- juureskakkua.

Meat pan (la,gl) 29,90€
Pesolan pihvilihan revittyä nautaa, mausteista makkaraa. Chimichurri-lohkoperunoita, pikkelöityjä chilejä, broccoliinia.
Ranch kastiketta ja BBQ-kastiketta.

House tenderloin (la,gl) 39,90€
Paistettua naudan sisäfileetä, chimichurri-lohkoperunoita, balsamicosiirappia, piparjuurikastiketta sekä broccoliinia.

Smokehouse meatplate (la,gl) 53,90€
Läpileikkaus talon parhaita paloja teille kahdelle jaettavaksi!
Savustettua Black Angus -briskettiä (AUS/USA), Pesolan pihvilihan revittyä nautaa sekä
teriyaki broileria ja paneroitua broileria.
Chimichurri-lohkoperunoita, broccoliinia, Ranch -salaattia, piparjuurikastiketta ja BBQ-kastiketta

Burgerit saatavana myös gluteenittomina.
Voit vaihtaa maksutta burgeriisi kanafileen tai vegaanisen pihvin.

Ranch brgr (la) 21,90€
Sämpylän välissä naudan 180 g burgerpihvi, Ranch-majoneesia, salaattia, cheddarjuustoa, pekonia, pikkelöityä punasipulia ja kurkkuja.
Lisukkeena ranskalaisia.

Blue brgr (la) 21,90€
Sämpylän välissä naudan 180 g burgerpihvi, lämmintä Castello Blue -juustokastiketta, pikkelöityä punasipulia, grillattua ananasta ja marinoitua kiinankaalia.
Lisukkeena ranskalaisia.

Chilipeno brgr (la) 21,90€
Sämpylän välissä naudan 180 g burgerpihvi, cheddarjuustoa, chilipenomajoneesia, pekonia, marinoitua kiinankaalia ja pikkelöityjä chilejä.
Lisukkeena ranskalaisia.

Texas three meat brgr (la) 26,90€
Sämpylän välissä naudan 180 g burgerpihvi, savustettua naudan briskettiä, pesolan pihvilihan revittyä härkää, cheddarjuustoa, piparjuurikastiketta,  salaattia ja salsa frescaa.
Lisukkeena ranskalaisia.

Vegan brgr 21,90€ (ve)
Sämpylän välissä talon vegaaninen kvinoapihvi, salsa frescaa, aiolia, paahdettua sipulia ja marinoitua kiinankaalia.
Lisukkeena ranskalaisia.

Ranch-majoneesi / piparjuurikastike / chilipenomajoneesi/ aioli / Reuben-majoneesi /majoneesi
Dipit 2,50€/kpl
ps. ranut loaded-tyyliin tuo lisää meininkiä annokseen! +3,50€

Burger Board (la) 42,90€
Annos sisältää kaksi jaettavaksi halkaistua burgeria, chopped-salaattia ja reilun kulhon ranskalaisia.
Ensimmäisen burgerin välissä 150 g burgerpihvi, cheddarjuustoa, pekonia, Ranch-majoneesia ja marinoitua punasipulia.

Toisessa burgerissa paneroitua broilerin fileetä, aiolia, paahdettua sipulia, sekä salsa frescaa

Kanakori (la,gl) 11,90€
Paneroituja rapeita kanapaloja, ranskalaisia ja kurkkutikkuja.

Burgeri (la) 11,90€
Hampurilaissämpylä, naudan burgerpihvi, cheddarjuustoa, majoneesia, salaattia, ranskalaisia ja ketsuppia.

HEI, saat burgerin myös kanalla tai kasvispihvillä pyydettäessä!
Sekä tuplapihvillä + 3 € /kpl

Lehtipihvi (la,gl) 11,90€
Porsaan lehtipihvi, ranskalaiset, maustevoi, majoneesi.

Chef`s Cake 9,90€ (la)
Kuohkeaa oliiviöljy- sitruunakakkua, mansikka mascarponea, marenkia, granolaa ja vaniljajäätelöä

Trinity Cream (la,gl)
Suussa sulavaa paahtovanukasta rapealla sokerikuorrutteella ja raikkaalla limoncello sorbetilla.

Jäätelöpallot / 3,50 € / pallo
Mutakakkujäätelöä (vla)
Vaniljajäätelöä (la,gl)
Limoncellosorbettia (ve,gl)

Lisukkeet / 1,50 € / kpl
Kinuskikastike
Suklaakastike
Talon mansikkahillo
Marenki

Lisäksi erikoiskahvit, kysy lisää tarjoilijaltasi!

WHITE WINES

HOUSE WINE
Vaihtuva viini, kysy tarjoilijaltasi tämän hetken tuote!
9,90€/16cl 35€/plo

Asia Fruity Riesling
Rheinhessen, Germany, Riesling

10,90€/16cl 45€/plo

Salentein Barrel Selection Chardonnay 2022
Rocca, Italy Piemonte, Chardonnay

10,90€/16 cl 45€/plo 0,75l

RED WINES

HOUSE WINE
Vaihtuva viini, kysy tarjoilijaltasi tämän hetken tuote!
9,90€/16cl 35€/plo

Colognola ai Colli Valpolicella Ripasso 2021
Valpolicella, Veneto, Italia

10,90€/16cl 45€/plo 0,75l

Villa Blanche Malbec 2023
Languedoc-Roussillon, Ranska
10,90€/16cl 45€/plo 0,75l

SPARKLING WINES

Prosecco Spumante DOC Extra Dry piccolo
12€/20cl

Le Contesse Prosecco Brut Organic
Prosecco Treviso, Italia, Glera
45€/plo 0,75l

 

COCA COLA 0,33l/0,5l 4,00€/6,00€

COCA COLA zero 0,33l/0,5l 4,00€/6,00€

SPRITE zero 0,33l/0,5l 4,00€/6,00€

FANTA 0,33l/0,5l 4,00€/6,00€

SODA 0,33l 4,00€

 

WHITE WINE 0% 12CL 6,00€

RED WINE 0% 12CL 6,00€

SPARKLING WINE 12CL 6,00€

KARHU 0% 0,33L / KARHU TUMMA 0% 5,50€

SOMERSPY APPLE 0% 0,33l 5,50€

BR0OKLYN SPECIAL EFFECT 0,4% 0,33l 6,90€

BLANC 0% 0,33l 6,90€

 

CROWMOOR DRY APPLE 4.7% 0,33l 8,90€

SOMERSBY PEAR 4.7% 0,33l 8,90€

KOFF LONG DRINK 5.5% 0,33l 8,90€

KOFF maku lonkerot kysy lisää tarjoilijaltasi! 5.5% 0,33l 8,90€

LAITILAN NAKU HARD SELZER kysy tämän hetken maut tarjoilijaltasi 4,50 € 0,33l

 

 

KARHU 4.7% 0,33l/0,5l 7,50€/9,50€

KARHU DARK 4.2% 0,33l 7,50€

KARHU NEIPA 5,6 % 0,5l 9,50 €

BLANC 5% 0,33l 8,90€

SOL 4.5% 0,33l 7,90€

LAPLAND ORIGINAL LAGER 5.2% 0,44l 9,50€
gluten free!

ARTIC IPA 5.5% 0,44l 9,50€
gluten free!

KOFF PORTER 7.2% 0,33l 8,90€
beers

Lounas

Lounas tarjoillaan klo 11:00–13:45 välisenä aikana, lounasaikaan tarjoilemme lounasta ja lastenlistaa.

Vuodesta 2004 Kajaanin sydämessä vaikuttanut Ranch on kuuluisa rennosta ja viihtyisästä tyylistään.

Lounas tarjoillaan klo 11:00-13:45 välisenä aikana, lounasaikaan tarjoilemme lounasta ja lastenlistaa.

Varausehdot.

Peruutusehto
Asiakkaalla on oikeus perua vahvistettu tilaus kuluttomasti viikkoa (7 vrk) ennen tilaisuutta, jos tarjouksessa ei muuta mainita.

Maksuehdot
Maksuehto sopimuksen mukaan. Laskutusta varten asiakas toimittaa laskutustiedot viitteineen ennakkoon.

Henkilömäärä
Asiakas vahvistaa henkilömäärän ja erityisruokavaliot viikkoa ennen tilaisuutta, jos tarjouksessa ei ole toisin sovittu. Tämä etukäteen ilmoitettu henkilömäärä toimii laskutusperusteena. Mikäli henkilömäärä kasvaa yli 10 % etukäteen ilmoitetusta, on palveluntuottajalla oikeus periä tästä aiheutuneesta lisätyöstä kohtuullinen korvaus.

Erikoisjärjestelyt
Mikäli palveluntuottaja tekee erikoisjärjestelyjä tai tilaa palveluja kolmannelta osapuolelta (musiikki, somistus tms.) tarjouksen mukaisesti, peruutustilanteessa palveluntuottajalla on oikeus periä tästä aiheutuneet kulut asiakkaalta täysimääräisesti.

Vahingonteko
Varaaja vastaa kokonaisuudessaan Ranch Cateringille aiheuttamistaan vahingoista.

Reklamaatiot
Mahdolliset reklamaatiot on esitettävä heti tilaisuutta seuraavana arkipäivänä Ravintola Ranchiin tai sähköpostitse osoitteeseen asiakaspalvelu@ranch.fi.

Kuluttajakaupan vaihtoehtoinen riidanratkaisuelin
Jos kauppasopimusta koskevaa erimielisyyttä ei saada ratkaistuksi osapuolten välisillä neuvotteluilla, kuluttaja voi saattaa asian kuluttajariitalautakunnan ratkaistavaksi. Kuluttajariitalautakunnan verkkosivun osoite on www.kuluttajariita.fi

Force Majeure
Ranch Catering ei vastaa tilaajalle sellaisesta vahingosta, joka aiheutuu lakon, työsulun, yleisen liikenteen pysähtymisen, tulipalon, sähkökatkoksen tai muun sellaisen Ranch Cateringista riippumattoman syyn takia (force majeure). Mikäli tilaisuuden olosuhteet ja aikataulu muuttuvat Ranch Cateringista riippumattomista syistä, varaa Ranch Catering oikeuden muutoksiin tilaisuuden hinnoittelua koskien.

Kajaanin Ranch Oy pidättää oikeuden muutoksiin tilaus- ja toimitusehdoissa sekä hinnastoissa.