STARTER / SIDES
BREAD & DIP. (la) 5,90
Nelj palaa paahdettua maalaisleip, sek valitsemaasi kastiketta: Aurajuusto creme tai Papu hummus
LOADED FRIES (la) 8,90
Ladatut ranskalaiset tytteenn: cheddarkastiketta, paahdettua sipulia, marinoituja kurkkuja ja
punasipuleita, pikkelity chili, salsa frescaa ja Ranch- kastiketta.
TERIYAKI CHICKEN BITES (LA,GL) 9,90
Paneroituja broilerin fileepaloja herkullisella teriyaki- kastikkeella siveltyn, lisksi sitruuna- majoneesia.
MALLASLEIPETANAT (LA) 11,90
Mallasvoilla, valkosipulilla ja Aurajuustolla gratinoituja etanoita ja paahdettua maalaisleip
SHRIMP TOAST (LA) 6,90
Teriyaki chili marinoituja katkarapuja ja
Guacamole- majoneesia paahdetun maalaisleivn pll.
CRUNCHY SLICES (LA,GL) 3,90
Rapeita perunalastuja ja Ranch- kastiketta.
SWEET FRIES (LA,GL) 3,90
Kupillinen bataattiranskalaisia ja Aioli- majoneesia.
JAETTAVAKSI:
DIPPING PLATE 11,90
Reilusti paahdettua maalaisleip, bataattiranskalaisia ja rapeita perunalastuja,
Aurajuusto creme, sek papu hummusta.
RANCH TOSTADAS.
Friteeratun tortillan pll, Guacamole- majoneesia, raikasta salaattia, salsa frescaa, sek cheddar- kastiketta.
Lisksi valitsemasi praaka-aine:
TOSTADA CHICKEN (L) 12,90
Ylikyps revitty broileria.
TOSTADA VEGE (L) 11,90
Uunissa paahdettua jakki-hedelm.
TOSTADA SHRIMP (L) 13,90
Teriyaki chili marinoituja katkarapuja.
KASVIS/KALA.
KVINOA STEAK. (LA,GL) 21,90
Ranchilisten tekem maukasta kvinoa- pihvi, paistettuja kasviksia,
bataattiranskalaisia ja raikasta Ranch- kastiketta.
RANCH FISH. (LA,GL) 28,90
Kiantajrven kuhaa, paistettuja kasviksia, paistettuja tilli-perunoita, cowboy maustevoita, sek sitruuna majoneesia.
KANAT.
BLUECHEESE CHICKEN (LA,GL) 21,90
Broilerin fileet, tytelist Aurajuusto creemi, paistettuja kasviksia, sek ranskalaisia.
LOADED FRIES & CHICKEN (LA) 21,90
Paneroitua broilerin fileet Ranchin kuuluisien loaded fries perunoiden pll.
Ranchin loaded fries sislt raikasta Ranch- kastiketta, cheddar-juustoa, paahdettua sipulia, marinoituja kurkkua ja punasipulia, sek salsa frescaa.
RANCHIN CHICKEN PAN. (MA, GL) 22,90
Ylikyps revitty broileria grillikastikkeella, crispy slice perunalastuja, paistettuja kasviksia ja papu hummusta.
LIHAT.
RANCHIN PIHVI (LA,GL)
Herkullista grillikastiketta, raikasta ananashilloketta, paistettuja kasviksia, sek paistettuja tilli-perunoita.
AURAPIHVI (L,G)
Valitsemasi naudanlihapihvi, siveltyn tytelisell Aurajuusto cremell, paistettuja kasviksia, sek ranskalaisia.
Valitse mieleisesi pihviliha!
ULKOFILEE 31,90/150G
SISFILEE 38,90/150G
MEAT PAN. (MA,GL) 30,90
Iisalmesta Pesolan tilalta tuotua ylikyps revitty nautaa ja porsaan kassleria grillikastikkeella, pekonihilloketta, crispy slice perunalastuja, paistettuja kasviksia ja papu hummusta.
SHREDDED BEEF L, G 28,90
200g Pesolan pihvilihan ylikyps revitty nautaa, salsa frescaa, pikkelity chili, crispy slice perunalastuja, sek raikasta Ranch- kastiketta.
RIBSIT M, G 28,90
Pitkn haudutettuja lihaisia porsaan spare ribseja, Ranchin omaa grillikastiketta, talon salsa frescaa ja ranskalaisia.
POSSUN LEHTIPIHVI (L,G) 20,90
Lehtipihvi porsaan ulkofileest cowboy maustevoilla, ranskalaisia ja raikasta salaattia.
NO VEGE PLATE. (L,G) 30,90
Vadillinen kuukauden lihoja, crispy slice perunalastuja ja Aurajuusto creme.
Kysy tmn hetken lihat tarjoilijaltasi!
JAETTAVAKSI:
GRILL PLATTER (L,G) 48,90
Iisalmesta Pesolan tilalta ylikyps revitty nautaa ja rapeita paneroituja kanapaloja grillikastikkeessa, paistettuja kasviksia,
sek kulhollinen ranskalaisia ja crispy slice perunalastuja. Ranch dippi ja Aioli- majoneesia.
BURGERS.
Kaikki burgerimme tehdn paikallisen Leipomo Pekka Heikkisen briossi smpyln vliin.
Lisksi Naudanliha pihveihimme lihat tulee pien tuottajalta Pesolan tilalta Iisalmesta!
THE RANCH 19,90
Pesolan pihvilihan naudan tyslihapihvi 150g, Ranch- majoneesia, cheddar- juustoa, marinoitua kurkkua ja punasipulia, salaattia, sek ranskalaisia.
SWEET AURA BURGER 20,90
Pesolan pihvilihan naudan tyslihapihvi 150g, Aurajuusto creme, raikasta ananashilloketta, marinoitua kurkkua ja punasipulia, salaattia, sek ranskalaisia.
CARLIC BACON BURGER 21,90
Pesolan pihvilihan naudan tyslihapihvi 150g, pekoni- sipulihilloketta, Aioli-majoneesia, cheddar- juustoa, marinoitua kurkkua ja punasipulia, salaattia, sek ranskalaisia.
HOTTER BURGER 20,90
Pesolan pihvilihan naudan tyslihapihvi 150g, pikkelity chili, Guacamole- majoneesia, cheddar- juustoa, marinoitua kurkkua, salsa frescaa, salaattia, sek ranskalaisia.
TERIYAKI CHICKEN BURGER 20,90
Teriyaki kastikkeessa pyritelty rapeaa broileria, sitruuna- majoneesia, marinoitua kurkkua ja punasipulia, salaattia, sek ranskalaisia.
VEGGIE BURGER 20,90
Ranchilaisten leipomaa kvinoa pihvi, papuhummusta, raikasta ananashilloketta, marinoitua kurkkua, salaattia, sek ranskalaisia.
VOIT VELOITUKSETTA VAIHTAA KVINOA PIHVIN TOISEEN BURGER ANNOKSEEN!
ALL DAY OPEN BURGER 18,90
Leipomo Pekka Heikkisen halkaistun briossi smpyln pll, Pesolan pihvilihan naudan tyslihapihvi 150g, Guacamole- majoneesia, salsa frescaa,
marinoituja kurkkuja ja punasipuleita, sek vierell talon salaatti.
BURGER PLATTER (L) 41,90
Jaettavaksi leikatut burgerit Pekka Heikkisen briossi smpylll, sek maalaisranskalaisilla.
BURGER NRO. 1
Pesolan Pihvilihan revitty nautaa, pekonihilloketta, Ranch- majoneesia, pikkelity punasipulia.
BURGER NRO. 2
Teriyaki sivelty paneroitua broileria, aioli-majoneesia, raikasta ananashilloketta, sek salsa frescaa.
Dipit 2,50/kpl
Ranch-majoneesi L,G
Paahdettu aioli M,G
Sitruuna- majoneesi G, VE
Papuhummus VE,G
Aurajuusto creme L,G
Guacamole- majoneesi M,G
MUUT TYDENNYKSET:
Lispihvi (naudan tysliha) 150G 6,00
Vaihto bataattiranskalaisiin (L) 2,50
Ranskalaiset loaded fries tytteell 2,50
Vaihto crispy slice perunalastuihin 2,50
Jlkiruoat
CHOCOLATE CAKE 9,90 (G,L)
Lmmint Ranchilaisten leipomaa suklaakakkua, Cointreau- tuorejuustomoussea, Daim- murua.
Cointreau- tuorejuustomousse sislt pienen mrn alkoholia, korvattavissa kermavaahdolla.
WAFFLE & COOKIE (LA) 9,90
Mini vohveleita ja meill paistettua suklaa cookieta, sesongin marjakastiketta, Cointreau- tuorejuustomoussea.
Cointreau- tuorejuustomousse sislt pienen mrn alkoholia, korvattavissa kermavaahdolla.
MUDCAKE ICE CREAM 5,90 (VLA)
Mutakakkujtel, kermavaahtoa, Oreo- keksimurua ja suklaakastiketta.
SWEET & SALT 5,90 (G,L)
Vaniljajtel, popcorneja, Daim- murua ja karamellikastiketta.
JTELPALLOT JA LISUKKEET:
MUTAKAKKU JTEL (VLA) WANHANAJAN VANILJA (L,G) LIMONCELLO SORBETTI (VE) 3,90 /PALLO
Lasten menu
PikkuburgeriL(saatavana mys gluteenittomana)
Hampurilaissmpyl, naudan tyslihapihvi,cheddarjuustoa, majoneesia, salaattia, Ranchin maalaisranskalaisia, ketsuppia
9,90
LehtipihviL, G
80gporsaan ulkofileet, Ranchin maalaisranskalaisia, paistettuja kasviksia,
grillivoita, ketsuppia
9,90
Kana kori L,G
Rapeaa broilerin fileet, kurkku plkkyj ja ranskalaisia
9,90
Nakit ja ranskalaisetL, G
Nakkeja, Ranchin maalaisranskalaisia, ketsuppia ja kurkkuplkkyj
7,90
Lihojen alkupermaat:
Kaikki lihat – Suomi