Ajankohtaista
Ajankohtaista
Tänä vuonna Ranchin pikkujoulumenua saatavilla myös ilman ennakko varausta eli nyt myös pienemmät pikkujoulu seurueet pääsevät nauttimaan menustamme!
Mikäli teitä on kuitenkin yli 10 henkeä menu tulee varata että varmistatte tuotteiden riittävyyden!
Pre xmas RIVER MENU
Alkueväs:
Porkkala Toast (la)
Paahdettua limppua, Aurajuustocremeä, marinoitua porkkanaa, versosalaattia ja tilliöljyä.
Pääeväs:
Lohta & puolukka crèmeä (la,gl)
Paahdettua suomalaista kirjolohta, juurespyreetä, puolukka crème fraîchea ja versosalaattia.
Jälkieväs:
Portviini päärynät (la,gl)
Portviinissä haudutettua päärynää ja wanhanajan vaniljajäätelöä.
Pre xmas FIELD MENU
Alkueväs:
Savuporojuustokeitto (la)
Täyteläinen savuporojuustokeitto ja paahdettua leipää.
Pääeväs:
Miso marinoitu Flank Steak (la)
Miso marinoitu naudan Flank Steak, hehkuviinikastiketta, repeaa yrttiperunaa ja versosalaattia
Jälkieväs:
Talon suklaalautanen (la,gl)
Ranchilla leivottua suklaakakkua, kaneli-vaniljamascarponea, mutakakkujäätelöä ja marenkia.
Pöytiin tarjoiltavat menut 39,90 € / henkilö
VL = vähälaktoosinen, LA = laktoositon, GL = gluteeniton, VE = vegaaninen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.
Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta
RANCHIN KELLARIN PIKKUJOULUT:
Pikkujoulut omalla jengillä paraati paikalla Kajaanin keskustassa, Ranchin alakerran juhlatiloissa!
Alta näet alakerran buffettina tarjoiltavan pikkujoulumenu kokonaisuutemme:
Salaattipöydässä:
Vihreä salaatti (m.gl)
Metsäsienisalaatti (m,gl)
Rosolli & Auracreme (la,gl)
Juustoleipäsalaatti (la,gl)
Ceasar salaatti (la,gl,sis. kalaa)
Sitruunainen lehtikaalisalaatti (m,gl)
Kalapöydässä:
Sitrusgraavattua lohta (m,gl)
Hovimestarinkastiketta (m,gl)
Savulohi perunasalaatti (m,gl)
Mätidippi (la,gl)
Porkkalaa (ve,gl)
Joululimppua (la)
Sulhaspiirakoita (la)
Green Goddess tuorejuustoa (la,gl)
Munavoita (la,gl)
Pääruoka vaihtoehdot:
Valitsettehan koko seurueellenne saman pääruoan. Erityisruokavaliot/allergiat otamme huomioon aina erikseen!
Härän paahtopaistia & hehkuviinikastiketta (m,gl)
Kananpoikaa & Madeirakastiketta (la,gl)
Jälkiruoka pöydällä:
Pistaasipähkinä- suklaatortut (la,pä)
Hedelmä vati & juustoja (la)
melonia, appelsiinia, viinirypäleitä, pipareita, Aurajuustoa ja Brie-juustoa
kahvi/tee
46,90 € / henkilö
saatavilla ilman kalapöytää hintaan 41,90 € / henkilö.
VL = vähälaktoosinen, LA = laktoositon, GL = gluteeniton, VE = vegaaninen, M = maidoton, K = kasvisruoka, PÄ = sisältää pähkinää.
Lisätietoja annoksista saat henkilökunnalta!
Mikäli siis haaveenasi juhlia pikkujouluja meidän upeissa alakerrantiloissa niin olethan nopea, parhaat päivät hupenevat nopeasti!
Tiedustelut ja varaukset: asiakaspalvelu@ranch.fi / LISÄTIETOJA ALAKERRAN TILOISTA VÄLILEHDELTÄ ”kellari/catering” ja kysymällä sähköpostitse!
Varaa seurueellesi tilat tai tilaa catering-palvelu omiin tiloihisi!
Voit varata seurueellesi yläkerran ravintolamme viihtyisän pienemmän tilan, joka sopii enintään 30 hengelle. Suurempia ryhmiä varten tarjoamme alakerran tilat, jotka sopivat 30–100 hengelle ja ovat varattavissa yksityistilaisuuksiin.
Tarjoamme myös catering-palvelua, jonka voimme järjestää omissa tiloissanne – tarvittaessa myös henkilökunnan kanssa.
Mahdollisuuksia on monia, joten kysy rohkeasti juuri teidän tarpeisiinne sopivaa tarjousta. Tervetuloa viettämään unohtumattomia hetkiä tunnelmallisessa ravintolassamme!
Pakohuoneen ja Ranchin pakopaketit
Etsitkö sopivaa aktiviteettia ja dinneriä?
Suunnitelmissa illan viettoa tiimin tai kaveriporukan kesken?
Me olemme yhdessä Kajaanin The Great Escape Roomin kanssa kehittäneet useamman valmiin paketin, jossa aktiviteetti ja ruokailu hoituu samalla kertaa!
Ohjelma alkaa pakohuoneelta, jossa pääsette tunnin aikana pelaamaan jopa kuutta eri teemaista pakohuonetta, sekä nauttimaan samalla virvokkeita pelin lomassa.
Valitkaa juuri teille sopivat pakohuoneet aloitukseen ja pakohuoneiden jälkeen pääsette nauttimaan illallisesta.
Alta pääset tutustumaan tämän hetken paketti tarjontaan.
Varaukset ja lisätiedustelut: info@thegreatescape.fi
BRGR & ESCAPE paketti hintaan 50 € / henkilö. (min. 5 henkeä)
Sisältää n. 1,5 tunnin adrenaliinin täyteisen pakohuonepelin ja valitsemasi burger aterian listalta. (ei sis. ”Texas Three meat burger ateriaa)
ESCAPE & RIVER MENU paketti hintaan 66 € & henkilö (min. 5 henkeä)
Sisältää n. 1,5 tunnin adrenaliinin täyteisen pakohuonepelin ja alla olevan menun.
Alkuun:
Paahdettua leipää (la)
paahdettua leipää, Ranch- salaattia ja Aiolia
Pääruokana:
Piparjuurilohi (la)
paahdettua kotimaista kirjolohta, metsäsieniohrattoa, broccoliinia ja pipajuurikastiketta.
Jälkiruokana:
Chef`s cake (la)
Kuohkeaa oliiviöljy- sitruunakakkua, mansikkamascarponea, marenkia, vaniljajäätelöä ja vattupölyä.
ESCAPE & FIELD MENU paketti hintaan 86 € & henkilö (min. 5 henkeä)
Sisältää n. 1,5 tunnin adrenaliinin täyteisen pakohuonepelin ja alla olevan menun.
Alkuun:
Talon etanat (la)
Aurajuustolla gratinoituja Cowboy- voi etanoita ja paahdettua leipää.
Pääruokana:
Metsurin pihvi (la)
180g naudan sisäfilee pihvi, paahdettuja kuoriperunoita, metsäsienimuhennosta ja broccoliinia.
Jälkiruokana:
Trinity Cream (la,gl)
Suussa sulavaa paahtovanukasta rapealla sokerikuorrutteella, limoncellosorbettia ja vattupölyä.
Varaa pikkujoulut tai tilaa catering-palvelu
Varaa seurueellesi tilat, pikkujoulupaketti tai tilaa pikkujoulun catering-palvelu omiin tiloihisi!
- Kauppakatu 26, 87100 Kajaani
- 08 636 696
- asiakaspalvelu@ranch.fi
Lounas tarjoillaan klo 11:00-13:45 välisenä aikana, lounasaikaan tarjoilemme lounasta ja lastenlistaa.